Nos recettes de cuisine gourmande et légère sans huile

Name: Nos recettes de cuisine gourmande et légère sans huile
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: sans huile

Les astuces pour cuisiner sans huile sont nombreuses.

Il y a des recettes comme ça qu'on pense ne pas pouvoir cuisiner sans huile. Et pourtant, frites, chips de légumes, beignets mais aussi marinades, viandes panées et autres bricks se passent très bien de cet ingrédient riche en matière grasse.

Et comme il est tout à fait possible de cuisiner sans huile tout en se régalant, surtout on ne se prive pas ! A nous les tapenades et les cakes salés légers qui sentent bon l'été sans culpabiliser.

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La mandoline, un outil de taille !

Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

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